La cucina Tajine è una forma di cucina tradizionale del Nord Africa, che prende il nome dall'omonimo recipiente di terracotta conico in cui il cibo viene cotto. Il Tajine, oltre ad essere un contenitore per la cottura, è anche il nome del piatto che viene preparato al suo interno. Il piatto Tajine è caratterizzato da una miscela di ingredienti, tra cui carne, pollo, pesce o verdure, insaporiti con una combinazione di spezie e aromi, come zenzero, cumino, cannella, coriandolo e curcuma. I piatti a base di carne spesso includono agnello, maiale o manzo, mentre quelli a base di pesce sono preparati con calamari, gamberi, seppie o pesce azzurro.
Ingredienti: Sale, Aglio, Cipolla, Curcuma, Coriandolo, Zenzero, Cannella, Pepe Nero, Cumino. Può contenere tracce di Glutine, Sedano, Senape, Sesamo.
Origine: Tunisia
Peso: 90 gr
100% Naturale: Senza Glutammati, Antiaddensanti, Coloranti o altri prodotti chimici, conservato nel nuovo vasetto nero anti-luce e anti-ossidazione.
Prodotto in Italia:
Bembo ha aperto lo scrigno più prezioso per donarvi le Miscele di Spezie più rare e segrete che l’uomo sia riuscito a custodire nei millenni che hanno caratterizzato la sua storia; In queste preziose ricette sono nascosti i segreti di grandi civiltà che hanno dominato aree geografiche immense ma anche piccoli misteri legati ad un attimo, ad un incontro ad un momento vissuto con grande intensità.