Il pepe nero di Penja è una varietà molto pregiata.
Il gusto è molto caldo ed intenso con note aromatiche.
Questo particolare pepe, soprattutto per il suo aroma molto intenso ed erbaceo, è ottimo per insaporire selvaggina, maiale e manzo, ma è perfetto anche per zuppe di legumi e per pesci saporiti come sgombri e aringhe.
Origine: Camerun
Peso: 50 g